99身体健康网讯 据浙江省食品药品监督管理局网站消息,为了确保春节期间餐饮服务食品安全,1月15日,金华市局开会市本级、婺城区、金东区、开发区的涉及餐饮服务单位负责人,部署春节年夜饭食品安全工作。 会上,金华市局对与会人员就作好春节期间食品安全工作展开集中于动员,并与市区供应年夜饭的餐饮单位签定食品安全责任书,具体规范经营不道德,并实施年夜饭申报注册制度。 为了更进一步强化业务指导培训,金华市局还的组织执法人员对与会人员展开餐饮服务规范操作者等科学知识展开培训,贯彻提升从业人员的业务水平和食品安全科学知识。
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